Lekker lang uitslapen en dan laat op de ochtend aanschuiven aan een tafel vol wafels, verse broodjes en goede koffie – is er iets fijners dan brunchen? Volgens ons niet, en dus staat Foodies deze maand in het teken van alles rondom dit thema. Zo geniet je van zelfgebakken wafels (zoet én hartig), bak je broodjes en taarten voor Pasen of Moederdag, maak je de lekkerste gerechten om buiten in de lentezon op te eten en nog veel, veel meer.
Gek op koffie
Bij een brunch is een kopje goede koffie natuurlijk onmisbaar. Anne ging op bezoek bij koffiebranderij Keen Coffee en leerde alles over specialty coffee.
Wafelparty
Het maakt niet uit of je team zoet of team hartig bent, want tussen deze recepten zit sowieso iets waar je hart sneller van gaat kloppen. Ga jij als eerste voor de wafels met gekaramelliseerde witte chocolade en frambozen, of voor die met ham, groene asperges en gepocheerd ei?
En verder…
Maak je zoete toetjes met lente-ingrediënt rabarber, ga je voor een fantastische aspergequiche uit de airfryer, laat je je verrassen door de veelzijdigheid van groente en meer.
